In der Region Thessalien liegt eine besondere Stadt, umgeben von üppigen Tälern und einigen der imposantesten Berge Griechenlands. Larisa ist ein Ort, in dem alte Geschichte und lange Tradition in der Landwirtschaft auf eine moderne Lebensweise treffen. Im Norden und Osten bildet das Kamvounia-Gebirge mit dem Olymp, dem höchsten Berg Griechenlands, eine natürliche Enklave, wo die mikroklimatischen Bedingungen einen idealen Lebensraum für Wildtiere schaffen. Auch der Boden der Region ist außergewöhnlich fruchtbar: Baumwolle, Getreide, Wassermelone, Tabak, Gemüse, Wein und Tsipouro sind nur einige der landwirtschaftlichen Produkte dieser Region.